Sylvain Antoniotti » Membres

Les activités de recherche au sein de l’équipe concernent notamment le développement de méthodologies de synthèse (bio)catalytiques innovantes et transposables pour la production d’ingrédients odorants innovants, par leurs propriétés ou par les procédés permettant de les obtenir.
Mots-clé : catalyse, nanocatalyse, biocatalyse, chimie en flux continu, produits naturels, synthèse multiétapes, mélanges naturels complexes, sciences des odorants.