Sortie du livre “De l’assiette au cerveau”

Nous avons le plaisir de vous annoncer la sortie du livre “De l’assiette au cerveau” ; un ouvrage de Christophe Lavelle et Roland Salesse. Un essai qui révèle la place primordiale du cerveau dans la façon d’appréhender la cuisine et la gastronomie. Résumé : La cuisine est « l’art d’apprêter les mets et de les … Lire plus

CHAIRE DE PROFESSEUR JUNIOR – OLFACTION à l’université de Grenoble

L’université de Grenoble recrute une chaire de professeur Junior en section CNU 22 – Olfactions : une histoire scientifique, technique et sociale des odeurs et de l’odorat dans les sociétés contemporaines. Dépôt des candidatures du 17/04 au 22/05. Commission de sélection entre le 05/06 et le 13/07. Prise de poste au 01/12/2023. Candidater sur Galaxie … Lire plus

Appel à contribution – Journée annuelle du Sensolier 19 octobre 2023

La journée annuelle du Sensolier aura lieu à Paris le 19.10.2023 sur le thème : « liens entre sensorialité et comportements » Un appel à contribution est lancé, la date limite des propositions est fixée au 1er juin Pour plus d’information, vous pouvez vous rendre sur la page de l’événement ou télécharger le flyer.

Offre d’emploi – Chargé(e) d’études psychophysiologie / Neurosciences – H/F – CDD

Au sein du Département Recherche Beauté et Performance, le Pôle Neurosciences recrute un(e) chargé(e) d’études. Vous aurez pour mission de mener une ou plusieurs études de recherche afin de comprendre et mesurer l’effet de l’application de produits cosmétiques sur le bien-être ressenti et sur la cognition, en vous appuyant sur des concepts et méthodes issus … Lire plus

Webinaire – « Comprendre les mystères de l’olfaction »

Nous avons le plaisir de vous informer que Moustafa Bensafi et CNRS Formation Entreprises proposent un webinaire le 9 février 2023 intitulé « Comprendre les mystères de l’olfaction ».  Pour s’inscrire, rendez-vous sur le lien suivant : https://cnrsformationentreprises.clickmeeting.com/comprendre-les-mysteres-de-l-olfaction-des-enjeux-scientifiques-aux-implications-societales/register